お盆休みで

　今日までお盆休みで３連休でした。 連休最後の今日は、自転車で大山中腹の博労座までヒルクライム練習。 自宅から一直線、１３キロ、１時間１０分もがきました 汗だくの体に標高７００ｍの風は非常に気持ち良かった。 帰りは、いつも気になっていた農免道路を走ってみる事に。 この道路、ちょっとした峠越えになっていて、またしてもヒルクライムに{%げっそりw…

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農家ならでは

　今日の大山は雨で午後からは風も強く吹いてました。 現在収穫中のブロッコリーはわき芽の多い品種。 なので普段は収穫する際にわき芽をちぎり捨ててますが、 このわき芽が柔らかくてとても美味しいとの事なので 捨てずに持ち帰りました。 さっそくニンジンの千切りと一緒にバターで炒め、醤油、みりん、砂糖で 味付けしてみました。 とても美味しいです。 わき芽は天ぷら…

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大山町文化祭で

　昨日の農作業終了後、大山町文化祭に寄ってきました。 お目当ては、カニ飯 それに、大山の名産『トトリコ豚』と大山和牛の串焼き でもね、かに飯は想像していたものとは大違い かにはカニでも川のカニでした イベリコ豚！でなか…

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